사과를 활용한 식초 만드는 방법과 주의사항사과 식초 만드는 법 사과를 활용한 식초는 자연발효 과정을 통해 얻을 수 있으며, 건강에 여러모로 도움이 됩니다. 다음은 사과 식초를 만드는 방법과 주의할 사항을 정리한 가이드입니다.사과 선택 및 준비신선하고 유기농 사과 선택깨끗이 세척한 후 껍질을 벗기지 않고 조각으로 자르기발효 과정사과 조각을 발효 용기에 넣기물과 설탕 추가하고 용기의 입구를 천이나 거즈로 덮기어두운 곳에서 약 3주 동안 발효시키기식초 수확발효된 액체를 새로운 용기에 필터링하여 옮기기최소 1개월 추가 발효 후 식초로 사용주의사항항목내용발효 중 주의뚜껑이 밀폐되지 않도록 천으로 덮는다.보관 장소직사광선 피하고 서늘한 곳에 보관보관 기간6개월에서 1년 정도 유지 가능사과 식초는 요리와 건강 관리에..